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<흑석동 맛집. 유유초밥> 위치: 흑석역 3번 출구 중앙대학교병원 방면(약 300m) 장점: 가성비 회전 초밥 맛집 갓덴스시에 비해 저렴하고 퀄리티도 떨어지지 않음 포장하면 천 원 할인. 초밥 먹다 목 막히지 말라고 우동도 넉넉히 챙겨주는 사장님 센스! 초밥뿐만 아니라 사시미, 고노와다, 후토마키 등을 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 곳. 지인과 저렴하게 술 한잔 가능한 곳(소주, 맥주, 사케 등) 단점: 매장이 협소함(4인 테이블 1개, 닷지석 6~8인 정도?) 사장님 혼자서 정성스럽게 만들어 주시기 때문에 주문 시간이 조금 긴 편(맛으로 커버 가능!!) 주차불가 2023. 1. 16.
<나 코치의 파는 기술. 나유업> 내용: 1. 중국집 사장이 망하지 않는 이유. 걸핏하면 관두는 주방장 때문에 사장님은 짜장면이나 탕수육 같은 기본 메뉴를 직접 만든다. 중국집을 운영할 수 있는 최소한의 내공을 갖춘 사장이 되는 게 망하지 않는 비법이다. 2. 고객의 관점에서 생각하되 물어볼 수 있는 고객이 있는가? 물어볼 수 있는 용기가 있는가? 3. 창업 1년 차에 우리 가게로 손님이 모셔오는 법을 배웠다면, 2년 차에는 그 손님을 단골로 꽉 잡아둘 수 있어야 한다. 3년 차에는 과감하게 실무에서 손을 떼고 더 큰 그림을 그릴 수 있어야 한다. 4. 파레토의 법칙. 20%에 노력을 집중해 효율적인 경영을 할 수 있게 해 준다는 점이 포인트. 5. 카테고리를 효과적으로 관리하는 방법 첫째, 오픈 초기에 시즈널 제품을 피한다. 둘째, 단.. 2023. 1. 15.
<롱 게임. 도리 클라크> 롱 게임 다른 사람과 비교하지 않고 지금의 실패에도 의연할 수 있는 진정한 내 인생의 주인이 되는 법 ★★★ 〈월스트리트 저널〉 베스트셀러 ★★★ ★★★ 경영의 오스카상, 씽커스50에서 뽑은 커뮤니케이션 전문가! ★★★ ★★★ 구글, MS, 모건스탠리, 예일대, 하버드대 강연 ★★★ ★★★ 찰스 두히그, 마셜 골드스미스, 세스 고딘, 다니엘 핑크 강력 추천! ★★★ 출근하면 메일함부터 열어본다. 어제 미처 해결하지 못한 무수한 요청들을 처리하고, 오전 회의에 참석했다가 나오면 ‘오늘까지 가능할까요?’라며 밀려들어 오는 일들을 떠맡는다. 오후에는 미팅과 브레인스토밍, 그날 처리해야 할 일들이 쌓여 있다. 휘몰아쳐 온 일들을 마치고 나면 어느새 퇴근 시간이다. 투두 리스트에 적혀 있는 내 일들은 하나도 지우.. 2023. 1. 14.
<그린 북> 그린 북 언제 어디서든 바른 생활! 완벽한 천재 뮤지션 ‘돈 셜리’ 원칙보다 반칙! 다혈질 운전사 ‘토니’ 취향도, 성격도 완벽히 다른 두 남자의 특별한 우정이 시작된다! 1962년 미국, 입담과 주먹만 믿고 살아가던 토니 발레롱가(비고 모텐슨)는 교양과 우아함 그 자체인 천재 피아니스트 돈 셜리(마허샬라 알리) 박사의 운전기사 면접을 보게 된다. 백악관에도 초청되는 등 미국 전역에서 콘서트 요청을 받으며 명성을 떨치고 있는 돈 셜리는 위험하기로 소문난 미국 남부 투어 공연을 떠나기로 결심하고, 투어 기간 동안 자신의 보디가드 겸 운전기사로 토니를 고용한다. 거친 인생을 살아온 토니 발레롱가와 교양과 기품을 지키며 살아온 돈 셜리 박사. 생각, 행동, 말투, 취향까지 달라도 너무 다른 두 사람은 그들을 .. 2023. 1. 13.
<나를 내려 놓으니 내가 좋아졌다. 네모토 히로유키> 나를 내려놓으니 내가 좋아졌다 #나답게 사는 것#몸도 마음도 지칠 때 #쉬고 싶은 마음이 드는 순간#타인을 대하기가 버거울 때 #내 삶이 마음에 들지 않을 때#아주 조금 더 잘사는 법 숨이 턱까지 차오를 때, 잠시 쉬어가는 시간 나답게, 평온하게, 설레는 인생을 살아가는 법 “이 정도면 행복해야 하는데, 행복하다는 기분은 들지 않아요. 굳이 말하자면 행복한 편이라고 할 수 있죠.” 우리는 왜 당당하게 세상을 향해 “나는 행복하다”, “나는 이만큼 이뤄냈다”고 말하지 못할까? 그 어느 때보다 열심히 하루를 살았는데 왜 뭔가 부족한 느낌이 드는 걸까? ‘현재 상태에 만족하지 않고 더 발전하려 했다’는 말로 자신을 채찍질해온 이면에는 타인과의 끊임없는 비교와 이상적인 기준이 자리 잡고 있다. 마음 훈련을 통해.. 2023. 1. 11.
<청계산 맛집. 조선면옥> 꼬막무침: 맛있음. 간도 적절함 녹두빈대떡: 심심하니 자극적이지 않음. 녹두빈대떡에 꼬막무침 얹어 먹으면 꿀 조합 꼬막무침에 공기밥 추가하여 비벼먹어도 맛있음(꼬막비빔밥임) 비냉: 자극적이지 않음. 밍밍한 편. 석쇠불고기: 달지 않음. 어른들이 좋아할 맛. 비냉+석쇠불고기 조합 굳 순두부: 국물 색에 비해 맵거나 자극적이지 않음. 순두부가 보슬보슬(몽글몽글) 하니 고소한 맛. 음식이 전체적으로 자극적이지 않음. 어른들 입맛. 서비스는 만족스럽진 않음. 식당 분위기는 깔끔. 주차가능. 청계산입구역 2번출구에서 나와 300m 정도 직진 후 우측으로 굴다리 따라 들어가면 도착 2023. 1. 10.
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